कीलबासा और आलू
कीलबासा और आलू एक आसान रात्रिभोज है। 8 स्लाइस मोटी-कटी हुई बेकन, टुकड़ों में कटा हुआ, 2 बड़े प्याज, कटा हुआ, 6 बड़े आलू, पकाया हुआ, छीलकर और 1 इंच के क्यूब्स और लाल या हरी मिर्च में काटकर बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आलू को काटें और पकाना शुरू करें.
एक बड़ी कड़ाही में बेकन को भूरा और कुरकुरा होने तक भूनें।
निकाल कर अलग रख दें.
इसमें प्याज डालें और सुनहरा भूरा होने तक भून लें।
आलू के टुकड़े डालें और धीमी आंच पर तब तक हिलाएं जब तक आलू हल्के भूरे न हो जाएं।
किलबासा को उबलते नमकीन पानी में 15 मिनट तक पकाएं।
छान लें और 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें।
यदि सॉसेज का उपयोग कर रहे हैं, तो एक अन्य कड़ाही में सभी तरफ से भूरा करें; 1 इंच के स्लाइस में काटें।
(ताजा सॉसेज अच्छा काम करता है।)
हरी या लाल मिर्च डालें और धीमी आंच पर और 10 मिनट तक हिलाएं।
नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम।
एक सर्विंग प्लेट पर रखें और बचा हुआ कुरकुरा बेकन छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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