Kielbasa y patatas
Kielbasa And Potatoes es una cena fácil. Elaborada con 8 rebanadas de tocino en rodajas gruesas, cortadas en cubitos, 2 cebollas grandes picadas, 6 papas grandes, cocidas, peladas y cortadas en cubos de 1 pulgada y pimientos rojos o verdes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cortar y empezar a cocinar las patatas.
En una sartén grande, fríe el tocino hasta que esté dorado y crujiente.
Retirar y reservar.
Agregue la cebolla a la grasa y saltee hasta que esté dorada.
Agrega los cubos de papa y revuelve a fuego lento hasta que las papas estén ligeramente doradas.
Cocine la kielbasa en agua hirviendo con sal durante 15 minutos.
Escurrir y cortar en rodajas de 1/2 pulgada.
Si usa salchichas, dórelas por todos lados en otra sartén; córtelo en rodajas de 1 pulgada.
(La salchicha fresca funciona bien).
Agrega los pimientos verdes o rojos y revuelve a fuego lento durante otros 10 minutos.
Sazone al gusto con sal y pimienta.
Colóquelos en una fuente para servir y espolvoree con el tocino crujiente reservado.
🍷 Maridajes Perfectos
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