Kielbasa e Batatas
Kielbasa And Potatoes é um jantar fácil. Feita com 8 fatias de bacon em fatias grossas, cortadas em cubos, 2 cebolas grandes picadas, 6 batatas grandes, cozidas, descascadas e cortadas em cubos de 2,5 cm e pimentão vermelho ou verde, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Corte e comece a cozinhar batatas.
Em uma frigideira grande, frite o bacon até dourar e ficar crocante.
Retire e reserve.
Adicione a cebola às gotas e refogue até dourar.
Adicione os cubos de batata e mexa em fogo baixo até que as batatas estejam levemente douradas.
Cozinhe o kielbasa em água fervente com sal por 15 minutos.
Escorra e corte em fatias de 1/2 polegada.
Se for usar linguiça, doure todos os lados em outra frigideira; corte em fatias de 1 polegada.
(Salsicha fresca funciona bem.)
Adicione o pimentão verde ou vermelho e mexa em fogo baixo por mais 10 minutos.
Tempere a gosto com sal e pimenta.
Empilhe em uma travessa e polvilhe com o bacon crocante reservado.
🍷 Combinações Perfeitas
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