Name: Лаймовый пирог
Ingredients: 1 (3 oz.) pkg. лаймовое желе; 1 c. кипящая вода; 1 яичный желток; 1 tsp. ароматные биттеры; несколько капель зеленого пищевого красителя (по желанию); 1 запеченный 9-дюймовый пирог; 1 или 2 ч. л. цедра лайма, натертая; 1/2 c. сок лайма; 1 1/2 c. (15 унций) сгущенного молока; 1 яичный белок

Лаймовый пирог

👁️ 18 просмотров

Лаймовый пирог — умеренно легкий ужин. Состоит из 1 упаковки (3 унции). лаймовое желе, 1 ст. кипятка, 1 яичный желток, 1 ч. л. ароматная настойка и несколько капель зеленого пищевого красителя (по желанию) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

👨‍🍳 Приготовление

Растворите желе-О в кипящей воде.

Добавьте цедру и сок лайма. Слегка взбейте яичный желток; медленно добавляйте желатин, постоянно помешивая. Добавьте молоко и биттеры, помешивая до однородной массы.

Остудить, пока немного не загустеет.

Взбейте яичный белок до образования жестких пиков.

Сложите в смесь желе.

Добавьте пищевой краситель.

Вылейте в оболочку пирога. Охладите до твердого состояния.

При желании украсьте взбитыми сливками или Cool Whip и ломтиками лайма.

💬 Комментарии