Pastel de lima
Key Lime Pie es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (3 oz.) gelatina de lima, 1 c. agua hirviendo, 1 yema de huevo, 1 cucharadita. Amargos aromáticos y unas gotas de colorante alimentario verde (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Disuelva la gelatina en agua hirviendo.
Agrega la ralladura de lima y el jugo. Batir ligeramente la yema de huevo; agregue lentamente la gelatina, revolviendo constantemente. Agregue la leche y el amargo, revolviendo hasta que se mezclen.
Enfriar hasta que espese un poco.
Batir la clara de huevo hasta que se formen picos rígidos.
Incorporar a la mezcla de gelatina.
Agrega colorante alimentario.
Vierta en la base del pastel. Enfriar hasta que esté firme.
Adorne con crema batida o Cool Whip y rodajas de lima, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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