Tarte au citron vert
Key Lime Pie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 enveloppe de gélatine sans saveur, 1/4 c. d'eau froide, 4 œufs séparés, 1 c. sucre, divisé et 1/3 c. jus de citron vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire ramollir la gélatine dans l'eau.
Battre les jaunes d'œufs.
Ajoutez 1 tasse de sucre, le jus de citron vert et le sel.
Cuire à l'eau chaude en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Gélatine râpée; remuer jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute.
Teinte vert pâle avec colorant ; cool.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme, mais pas à sec. Ajouter lentement le reste du sucre, en battant l'addition.
Incorporer au mélange de citron vert. Verser dans un fond de tarte cuit de 9 pouces.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
🍷 Accords Parfaits
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