Limettenkuchen
Key Lime Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Umschlag geschmacksneutraler Gelatine, 1/4 c. kaltes Wasser, 4 Eier, getrennt, 1 c. Zucker, geteilt und 1/3 c. Mit Limettensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gelatine in Wasser einweichen.
Eigelb schlagen.
1 Tasse Zucker, Limettensaft und Salz hinzufügen.
Über heißem Wasser unter ständigem Rühren kochen, bis es eindickt.
Geriebene Gelatine; rühren, bis sich die Gelatine aufgelöst hat.
Tönung blassgrün mit Farbstoff; Cool.
Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen. Den restlichen Zucker langsam unter Rühren zugeben.
Unter die Limettenmischung heben. In die gebackene 9-Zoll-Tortenform gießen.
Kalt stellen, bis es fest ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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