Limettenkuchen
Key Lime Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eigelb, 6 Eiweiß, 1/2 c. Limettensaft, 1/4 c. Zucker und 1 Dose gesüßte Kondensmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Eigelb schlagen, bis es zitronenfarben ist.
Die Kondensmilch unterrühren und langsam Limettensaft und Salz hinzufügen; gut vermischen.
Den Weinstein zum Eiweiß geben und schaumig schlagen. Weiter schlagen und jeweils einen Esslöffel Zucker hinzufügen, bis sich Spitzen bilden.
6 Esslöffel Baiser unter die Füllmasse heben und in eine gebackene Tortenform gießen.
Mit dem restlichen Baiser belegen und die Ränder sorgfältig verschließen.
Bei 330° backen, bis es goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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