Ciervo hervidor
Kettle Deer es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Fabricado con hasta 4 gal. ciervo en cubos, agua, 7 cebollas grandes, sal y pimienta y 3 c. harina, dorada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cuando esté cortando el ciervo, córtelo en cuadrados pequeños de 1 pulgada, del tamaño de un bocado.
Puede congelar esto hasta que esté listo para cocinar. Calienta una tetera negra con una pequeña cantidad de agua hasta que hierva.
Agrega el venado en cubitos y revuelve constantemente.
Deberá agregar agua según sea necesario para mantener líquido en el ciervo.
Agrega sal y pimienta a tu gusto.
Dependiendo de la edad y dureza del venado, cocínelo hasta que esté tierno, aproximadamente 2 horas.
Cuando el ciervo esté tierno añadir la cebolla.
Las cebollas realmente añaden sabor y eliminan el sabor de la caza silvestre.
Cuantas más cebollas, mejor será el sabor.
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