Tortellinis roses de Kerri

Tortellinis roses de Kerri

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Kerri'S Pink Tortellini est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 1/4 c. oignon finement émincé, 1 boîte (14 oz) de tomates italiennes, égouttées et épépinées, 1 c. basilic frais haché et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.

Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide (environ 5 minutes).

Au mélangeur, réduire en purée les tomates jusqu'à consistance lisse.

Ajouter les tomates en purée, le basilic, le sel et le poivre dans la casserole.

Réduire le feu à doux; laisser mijoter 10 minutes. Incorporer la crème. Laisser mijoter encore 5 minutes.

Pendant ce temps, faites cuire les tortellinis selon les instructions sur l'emballage.

Transférer dans un bol de service chaud.

Ajouter la sauce, bien mélanger.

Saupoudrer de parmesan.

Donne 4 portions de 560 calories chacune.

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