Kiano Moju 制作的肯尼亚牛肉和土豆皮劳
Kiano Moju 制作的肯尼亚牛肉和土豆皮劳是一顿简单的晚餐。该食谱由磨碎的小茴香、辣椒粉、磨碎的小豆蔻、黑胡椒和磨碎的丁香制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
制作 pilau masala:在一个中等大小的碗中,将小茴香、辣椒粉、小豆蔻、黑胡椒和丁香混合。放在一边。
用中高火加热一个大锅。加入油和红洋葱,炒 10-15 分钟,直至呈深棕色。
加入大蒜、生姜、塞拉诺智利、咖喱饭、牛肉汤块、肉桂棒和香菜。煮1-2分钟,直至散发出香味。
加入牛肉,煮约 8 分钟,直至变成棕色。
加入西红柿,煮 4-5 分钟,直到西红柿释放出液体。
添加土豆和水。煮沸并煮10分钟。
加入米饭,搅拌,盖上盖子。将火调至中低,煮 20 分钟,直至米饭煮熟且液体被吸收。
享受!
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