Kentucky-Löffelbrot
Kentucky Spoon Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Maismehl, 1 EL. Butter, 1 1/2 TL. Salz, 2 c. Mit kochendem Wasser und 4 Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine 2-Liter-Auflaufform einfetten.
In einem Topf nach und nach Maismehl, Butter und Salz in kochendes Wasser geben.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis eine dicke Masse entsteht. Vom Herd nehmen.
Eigelb mit Milch verquirlen; Nach und nach in die Maismehlmischung einrühren.
Mehl mit Zucker und Backpulver mischen.
Zur Maismehlmischung hinzufügen; schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Eiweiß unterheben. 45 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Aus der Auflaufform löffeln und heiß mit Butter servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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