Tarte Kentucky
Kentucky Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. farine, 2 œufs légèrement battus, 1/4 lb de beurre ou de margarine, fondu et refroidi et 1 c. noix de pécan cassées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger le sucre et la farine; ajouter les œufs, le beurre, les pacanes, les morceaux de chocolat (fondus) et la vanille.
Verser dans le fond de tarte surgelé et enfourner à 325° pendant 1 heure.
Servir de préférence légèrement tiède avec de la crème fouettée.
Donne 8 portions.
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