Cornichons au pain et au beurre Keer Krispy
Keer Krispy Bread And Butter Pickles est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 25 à 30 concombres moyens, 8 gros oignons blancs, 1/2 c. sel, 5 c. vinaigre de cidre et 5 c. sucre (2 1/2 lb), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Lavez les concombres et coupez-les en tranches aussi fines que possible. Tranchez les oignons le plus finement possible. Mélanger avec les concombres et le sel. Laisser reposer 3 heures et égoutter. Mélanger le vinaigre, le sucre et les épices dans une grande bouilloire et porter à ébullition. Ajouter les concombres et les oignons égouttés. Faites bien chauffer, mais ne faites pas bouillir.
Emballez chaud dans des bocaux jusqu’à 1/2 pouce du haut.
Traiter au bain-marie bouillant 10 minutes. Donne 14 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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