Barras de manteiga de amendoim Kay Kay
As barras de manteiga de amendoim Kay Kay'S são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. farinha com fermento, 1/2 xícara. manteiga de amendoim (lisa ou grossa), 1/2 xícara. margarina, 1 1/2 xícara. açúcar e 2 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Pré-aqueça o forno a 350°. Unte e enfarinhe uma assadeira de 13 x 9 x 2 polegadas.
Aqueça a manteiga de amendoim e a margarina até derreter.
Retire a panela do fogo.
Junte o açúcar, os ovos e a baunilha até ficar bem misturado.
Adicione a farinha e mexa apenas até incorporar.
Espalhe a massa na assadeira preparada.
Asse por 25 a 30 minutos.
Deixe esfriar e corte em barras.
Rende cerca de 3 dúzias de barras de 1 1/2 x 2 polegadas.
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