Kartoffel Puffer (crêpes de pommes de terre)
Kartoffel Puffer (crêpes aux pommes de terre) est un dîner facile. Fabriqué avec 1 kg. pommes de terre (2 1/4 lb), 2 œufs, 50 gr. farine (1 1/2 oz) et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Râpez très finement les pommes de terre crues.
Ajoutez d'autres ingrédients aux pommes de terre.
Prenez de petites portions de pâte et faites-la revenir dans la poêle comme des petites crêpes.
On mange ça avec de la compote de pommes.
🍷 Accords Parfaits
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