カルトッフェル・クロエッセ
Kartoffel Kloesse は、約 1 時間 52 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。中くらいの大きさのジャガイモ、卵で作りました。小麦粉、c.パン粉と。ナツメグ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
ジャガイモを皮付きのまま茹でて、マッシュします。
広げて湿気を乾燥させます。
大きなボウルにそれらを入れ、小さじ2レベルの塩を加えます。
この卵2個に空洞を作り割り入れます。
小麦粉をふるいにかけ、クラッカーミールとナツメグを加えます。
混ぜて乾いたボールに成形します(湿りすぎる場合は、クラッカーミールをさらに追加します)。
沸騰した塩水に小さなボールを入れます。
ジャガイモボールが水面に出たら、3分間沸騰させます。
大皿の中央に次のように作ったドレッシングを加えます。
フライパンにバターを溶かします。パン粉を加えます。
茶色になり、ポテトボールに広げます。
18になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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