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刈岡甘むすび
フィリピン人家族に大人気！家族の集まりではあっという間に盛り上がります。指がベタつかないように串に刺してご提供！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
米粉、刻んだココナッツ、ココナッツミルク3/4カップをボウルに入れ、生地がよく混ざるまで混ぜます。
生地をボール状に成形し、1ボールにつき大さじ1杯ほど入れます。
鍋に油を中火で熱します。
生地ボールを高温の油で軽く茶色になるまで約5分間揚げます。
ポットを火から下ろし、ボールをペーパータオルを敷いた皿に移します。
1/2カップのココナッツミルクを鍋に注ぎます。沸騰させます。
ブラウンシュガーを熱いココナッツミルクに加え、液体が濃くなるまでさらに2〜3分間かき混ぜます。
鍋を火から下ろし、ココナッツコーティングを少し冷まして、ボールをコーティングに浸します。
お召し上がりになる前に少し冷ましてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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