Galletas de especias de Karen Leonard
Las galletas de especias de Karen Leonard son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina tamizada, 1/8 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. crémor tártaro, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita. nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Tamizar y medir la harina; agregue sal, crémor tártaro, bicarbonato de sodio, nuez moscada y canela.
Tamizar juntos.
En un recipiente aparte, bata la manteca vegetal y el azúcar.
Agrega 1 huevo y bate hasta que esté cremoso. Agrega la leche y la vainilla.
Agregue gradualmente la mezcla de harina.
Enfríelo en el refrigerador durante aproximadamente 2 horas o hasta que sea fácil de manipular.
Enrolle la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de 1/4 o 1/8 de pulgada.
Cortar con cortadores de galletas.
Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada.
Unte los recortes con clara de huevo batida y espolvoree con azúcar, si lo desea.
Hornee a 375° durante 10 minutos.
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