कपुस्टा (गर्म गोभी का सूप)
कपुस्टा (गर्म गोभी का सूप) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पौंड हेड पत्तागोभी से बना, कटा हुआ (10 सी.), 2 बड़े चम्मच। नमक, 1/2 छोटा चम्मच। सफेद मिर्च, 1 सी. कटा हुआ प्याज और 1 1/2 पौंड बीफ चक (फ्लैंकेन-स्टाइल पसलियाँ), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
6-क्वार्ट केतली में, पत्तागोभी, नमक, काली मिर्च, प्याज और 1 1/2-क्वार्ट पानी मिलाएं। उबाल आने दें, ढक दें। बीफ़, सूप हड्डी और टमाटर प्यूरी जोड़ें। उबाल लें.
गर्मी कम करें और धीमी आंच पर ढककर 1 घंटा पकाएं।
आलू डालें. उबाल लें, ढककर रखें, 1 घंटा।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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