Kaoru Kingoma Tan Tan Hommes
Kaoru Kingoma Tan Tan Men est interprété comme des tantanmen au sésame noir : des nouilles élastiques dans un bouillon crémeux au sésame et au chili avec de la viande hachée de porc, du bok choy, des oignons verts, de l'huile de rayu et un arôme de sésame rôti.
🔗 Recette adaptée de Wikidata (Dish)
Faire revenir le porc avec l'ail, le soja et le miso jusqu'à ce qu'il soit savoureux.
Fouetter la pâte de sésame noir dans le bouillon chaud avec l'huile de soja et de chili.
Cuire les nouilles ramen jusqu'à ce qu'elles soient élastiques et blanchir le bok choy.
Versez le bouillon dans des bols et ajoutez les nouilles.
Garnir de porc, de bok choy, d'oignons verts et de sésame supplémentaire.
🍷 Accords Parfaits
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