Kaoru Kingoma Tan Tan Men
Kaoru Kingoma Tan Tan Men wird als Tantanmen mit schwarzem Sesam interpretiert: elastische Nudeln in cremiger Sesam-Chili-Brühe mit Schweinehackfleisch, Pak Choi, Frühlingszwiebeln, Rayu-Öl und dem Aroma von geröstetem Sesam.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
👨🍳 Zubereitung
Schweinefleisch mit Knoblauch, Soja und Miso anbraten, bis es pikant ist.
Schwarze Sesampaste mit Soja- und Chiliöl in die heiße Brühe einrühren.
Ramen-Nudeln kochen, bis sie federnd sind, und Pak Choi blanchieren.
Brühe in Schüsseln gießen und Nudeln hinzufügen.
Mit Schweinefleisch, Pak Choi, Frühlingszwiebeln und zusätzlichem Sesam belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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