Kamas Kirschfruchtkuchen (Bester Obstkuchen, den ich je gegessen habe)

Kamas Kirschfruchtkuchen (Bester Obstkuchen, den ich je gegessen habe)

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Kamas Kirschfruchtkuchen (der beste Obstkuchen, den ich je gegessen habe) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gesiebtes Allzweckmehl, 1 TL. Backpulver, 2 (7 1/4 oz.) Pkg. entsteinte Datteln, 5 1/2 c. Mit Pekannusshälften und 6 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Fetten Sie 2 Pfannen (9 x 5 x 3 Zoll) ein.

Mit Folie auslegen (ca. 5 cm überstehen lassen) und nochmals einfetten.

Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in eine große Rührschüssel sieben.

Früchte und Pekannüsse hinzufügen; rühren, bis alles gut bedeckt ist.

Geben Sie die Mischung in vorbereitete Kastenformen und drücken Sie sie fest an.

Bei 300° 1 3/4 Stunden backen, oder bis der in der Mitte eingesetzte Kuchentester sauber herauskommt.

15 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen und die Folie abziehen.

Die noch warmen Brote mit Maissirup bestreichen.

Gründlich abkühlen lassen.

Ergibt 2 Brote.

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