كعكة الشوكولاتة كالوا

في وعاء كبير، اخلطي خليط الكيك والبيض والقشدة الحامضة والكحلوا والزيت النباتي.

اخفقي الخليط على سرعة منخفضة حتى يمتزج، ثم على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 3 إلى 5 دقائق.

ضجة في رقائق الشوكولاتة.

يُسكب الخليط في قالب أو قالب أنبوبي مقاس 10 بوصة مدهون ومرشوش بالدقيق.

(أستخدم الكاكاو بدلاً من الدقيق حتى لا تحتوي الكعكة على دقيق أبيض من الخارج).

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 55 إلى 60 دقيقة أو حتى تنضج. تبرد في المقلاة على الرف لمدة 30 دقيقة؛ أخرجه من المقلاة ليبرد تمامًا على الرف.

رشي الكيك بالسكر البودرة حسب الرغبة.