Cheesecake Kahlua (sem crosta)
Kahlua Cheesecake (Crustless) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de queijo cottage, 1 1/2 quilo de cream cheese, 1 3/4 xícara. açúcar, 5 ovos e 1/4 xícara. tanto amido de milho quanto farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Combine o queijo cottage e o cream cheese em uma tigela grande da batedeira.
Bata em velocidade alta até ficar cremoso.
Aos poucos adicione o açúcar.
Bata bem após cada adição.
Em uma tigela separada, bata os ovos, o amido de milho, a farinha e a baunilha.
Misture o creme de leite e a manteiga à mistura de ovos.
Misture as misturas de queijo e ovo.
Despeje em uma forma de fundo removível de 25 centímetros bem untada.
Misture o cacau com Kahlua; misture na massa.
Asse a 350° por 70 minutos.
Desligue o forno; deixe esfriar no forno por 1 hora sem abrir a porta.
Refrigere o bolo até ficar firme.
Serve de 10 a 12.
🍷 Combinações Perfeitas
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