Чизкейк Калуа
Чизкейк Калуа — довольно простой десерт, который можно приготовить примерно за 2 часа 4 минуты. Сделано с корочкой zwieback, конвертики из желатина без ароматизаторов, гр. Калуа, гр. вода и яйца, разделенные по этому рецепту, обеспечивают настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Приготовьте корочку Цвибека.
В верхней части пароварки размягчите желатин в воде Калуа.
Взбейте яичные желтки, сахар и соль. Варить над кипящей водой, постоянно помешивая, пока немного не загустеет.
Взбейте сыр до пышности.
Постепенно вбить смесь Калуа; прохладный.
Яичные белки взбейте до устойчивых пиков, но не до сухого состояния.
Взбейте сливки крепко.
Смешайте яичные белки и сливки с сырной смесью.
Вылейте в подготовленную форму.
Охладите 4–5 часов или на ночь.
Достаньте из холодильника за 15 минут до подачи.
Украсьте тертым или скрученным шоколадом.
Получается 12 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий