Tarta de queso Kahlúa
Kahlua Cheesecake es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 4 minutos. Elaborado con corteza zwieback, sobres de gelatina sin sabor, c. kahlúa, c. Agua y huevos separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Prepare la corteza Zwieback.
En la parte superior del baño maría, ablande la gelatina en Kahlua y agua.
Incorpora las yemas de huevo, el azúcar y la sal. Cocine sobre agua hirviendo, revolviendo constantemente, hasta que espese un poco.
Batir el queso hasta que quede esponjoso.
Incorpora poco a poco la mezcla de Kahlua; Frío.
Batir las claras a punto de nieve, pero no secas.
Batir la nata hasta que quede firme.
Incorpora las claras de huevo y la crema a la mezcla de queso.
Vierta en el molde preparado.
Enfríe 4 o 5 horas o toda la noche.
Retirar del frigorífico 15 minutos antes de servir.
Decorar con chocolate rallado o rizado.
Rinde 12 porciones.
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