BEIJO. Assado (mantendo-o simples e suculento)
BEIJO. Roast(Keeping It Simple And Succulent) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (3 lb.) alcatra desossada ou assado redondo, aparado, 1 dente de alho pequeno em fatias, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 2 colheres de sopa. molho de soja e 1/2 colher de chá. gengibre em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Insira o alho picado no assado.
Na frigideira, asse na manteiga.
Misture o molho de soja, o gengibre, o xerez, a páprica, o sal e a água.
Despeje sobre o assado.
Arrume o aipo em uma panela grande ou no forno holandês; coloque o assado por cima.
Cubra bem.
Asse a 250° por 3 horas e meia, regando ocasionalmente.
Retire o assado da assadeira; coloque em uma travessa quente.
Descarte o aipo.
🍷 Combinações Perfeitas
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