Molho de peru de junho
O molho de peru de junho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 a 3 c. caldo, 8 colheres de sopa. manteiga, 1 c. cebola picada, 3 c. aipo picado e fígado de peru, picado e temperado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Refogue a cebola e o aipo em 4 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande até ficar claro (não dourar).
Retire para uma tigela.
Na mesma frigideira refogue os cogumelos e o fígado em 4 colheres de sopa de manteiga. Adicione à tigela.
Adicione a cebola e o tempero para pão até incorporar tudo.
Despeje 2 a 3 xícaras de caldo sobre a mistura.
Asse a 325° em caçarola coberta.
Descubra os últimos 30 minutos para dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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