guisantes de junio
June Peas es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 54 minutos. Hecho con . guisantes frescos, cocidos, . cebollas blancas pequeñas, hervidas, c. lechuga finamente rallada, . mantequilla y . harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cocine los guisantes a la ligera (unos 15 minutos).
Agrega la cebolla, la lechuga y 1/3 de taza del líquido en el que se cocinaron los guisantes.
Batir la mantequilla con la harina; agregar a los guisantes.
Vuelva a calentar hasta que hierva, revolviendo suavemente. Sazone al gusto.
Se puede añadir una pizca de perifollo fresco o seco. Sirve 4.
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