Coquilles farcies géantes (bœuf)
Les coquilles farcies géantes (bœuf) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché ou 1/2 bœuf et 1/2 porc, 1 œuf, 1/2 lb de fromage mozzarella coupé en dés, 1/2 c. du lait et 2 tranches de pain, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cassez le bœuf haché en petites particules et faites-le revenir dans du beurre ou de l'huile d'olive. Mélangez bien la viande, l'œuf, la Mozzarella, le lait, le pain, le persil haché, le sel et le poivre.
Remplissez les coquilles cuites.
Couvrir le fond du plat allant au four de sauce pour pâtes.
Disposer les coquilles farcies côte à côte en une seule couche dans un plat allant au four.
Versez le reste de la sauce sur les coquilles farcies et enfournez à 350° pendant environ 30 minutes. Saupoudrer de fromage râpé et servir.
🍷 Accords Parfaits
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