Jumbo gefüllte Muscheln (Rind)
Jumbo-gefüllte Muscheln (Rindfleisch) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch oder 1/2 Rind- und 1/2 Schweinefleisch, 1 Ei, 1/2 Pfund Mozzarella-Käse, gewürfelt, 1/2 c. Milch und 2 Scheiben Brot liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Hackfleisch in kleine Stücke brechen und in Butter oder Olivenöl anbraten. Fleisch, Ei, Mozzarella, Milch, Brot, gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer gründlich vermischen.
Gekochte Muscheln füllen.
Den Boden der Auflaufform mit Nudelsoße bedecken.
Die gefüllten Schalen nebeneinander in einer einzigen Schicht in der Backform anordnen.
Die restliche Soße über die gefüllten Schalen gießen und bei 350° etwa 30 Minuten backen. Mit geriebenem Käse bestreuen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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