Conchas Jumbo con Carne

Cocine las conchas a medio cocer; drenar el agua.

En un tazón grande, mezcle la sal, la pimienta, 1/2 lata de queso parmesano, el queso ricotta, el ajo, el perejil y la sal sazonada.

Dore la carne molida, la cebolla y los champiñones; escurrir el exceso de grasa y mezclar con el resto.

Agrega el huevo.

Tome 3 cucharadas de salsa para espaguetis y colóquelas en el fondo de un molde para hornear.

Rellena las conchas con salsa de carne; colóquelo en la sartén después de que todas las conchas estén llenas. Cubra con salsa para espaguetis; espolvorea con la otra mitad del queso parmesano y 2 tazas de queso mozzarella.

Cubrir con papel de aluminio; hornee a 375° durante unos 30 minutos.