قذائف جامبو مع حشوة الجبن

تحضير المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة، وطهيها لمدة 9 دقائق؛ بالُوعَة. شطف بالماء البارد. صفيها ورتبيها في طبقة واحدة لملءها.

في هذه الأثناء، اخلطي الجبن والبيض والبقدونس والملح والفلفل وجوزة الطيب. املأ الأصداف المطبوخة بخليط الجبن. غطي قاع صينية التحميص بالقليل من الصلصة. ترتيب الأصداف المملوءة في طبقة واحدة في المقلاة. تُسكب الصلصة المتبقية فوق الأصداف وتُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح ساخنة. رشي المزيد من جبن البارميزان إذا رغبت في ذلك. يجعل 6 إلى 8 حصص.