Biscuits au gingembre géants
Jumbo Gingersnaps est un dîner moyennement facile. À base de sucre, 2 1/4 c. farine, 3/4 c. huile de salade, 1/4 c. mélasse foncée et 1/4 c. sirop d'érable, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un grand bol, mesurer 1/2 tasse de sucre et le reste des ingrédients.
Au batteur à basse vitesse, battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Préchauffer le four à 350°.
Placez 2 cuillères à soupe de sucre sur du papier ciré. Façonner 1/4 tasse de pâte en boule; rouler dans le sucre pour enrober.
Placez les boules à 3 pouces de distance sur des plaques à biscuits non graissées.
(La pâte est très molle ; les boules s'aplatiront légèrement.)
Cuire au four 15 minutes; retirer les biscuits sur une grille pour les laisser refroidir.
Conservez les cookies dans des conteneurs.
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