रसदार और मसालेदार सेविचे

एक बड़े, गैर-धातु वाले कटोरे में समुद्री भोजन मिश्रण और नींबू का रस एक साथ मिलाएं; 10 मिनट तक खड़े रहने दें.

कटे हुए टमाटर और प्याज को मोड़ें; ढककर 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।

एक छोटे कटोरे में वॉर्सेस्टरशायर सॉस, गर्म काली मिर्च सॉस, टमाटर का पेस्ट, लाल मिर्च, जीरा, मिर्च पाउडर और नमक को एक साथ मिलाएं।

ढककर 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।

30 मिनट के बाद, टमाटर के पेस्ट मिश्रण के आधे हिस्से को समुद्री भोजन मिश्रण में धीरे से मिलाएं।

बचे हुए टमाटर पेस्ट मिश्रण और समुद्री भोजन मिश्रण को ढक दें।

दोनों को 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में लौटा दें।

अगले 30 मिनट के बाद, बचे हुए टमाटर के पेस्ट मिश्रण को सेविचे में धीरे से हिलाएं, ढक दें और अगले 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।

परोसने से पहले धनिया और कटे हुए एवोकाडो को सेविचे में धीरे से मिलाएँ।