El gusto de Judy "1984"
Judy'S Relish "1984" es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. cebollas molidas, 1 repollo mediano (4 tazas, molido), 10 tomates verdes (4 tazas, molidos), 12 pimientos verdes (campana) y 6 pimientos rojos dulces (campana), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Muele las verduras con una cuchilla gruesa.
Espolvorea con 1/2 taza de sal; dejar reposar durante la noche.
Enjuagar y escurrir.
Combine el azúcar, los condimentos, el vinagre y el agua; vierte sobre la mezcla de verduras.
Calentar hasta que hierva.
Cocine a fuego lento durante 3 minutos.
Sellar en frascos esterilizados calientes. Rinde 8 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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