जूडी का जम्बालया

जूडी का जम्बालया

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जूडी'एस जम्बालया एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पाउंड बोनलेस पोर्क लोई, क्यूब्स, 3 या 4 पॉलिश सॉसेज, कटा हुआ, 1 प्याज, कीमा, 1 लाल बेल मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआ और 1 हरी मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआ, के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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👨‍🍳 विधि

डच ओवन में 1 बड़ा चम्मच जैतून के तेल में ब्राउन पोर्क चॉप्स।

सॉसेज डालें और पूरा होने तक (5 से 8 मिनट) ब्राउन करना जारी रखें। डच ओवन से मांस निकालें; अतिरिक्त वसा निकालें.

प्याज को सुनहरा, नरम होने तक भूनने के लिए थोड़ी मात्रा में वसा बचाकर रखें।

लहसुन डालें और 1 मिनट तक भूनें।

मांस को बर्तन में लौटाएँ और सभी सब्जियाँ, टबैस्को सॉस और 3 कप तरल डालें।

ढंके हुए बर्तन में 15 मिनट तक उबालें।

2 कप चावल डालें.

चावल पकने तक ढककर 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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