Moule à Salade du Jubilé
Le moule à salade du Jubilé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). framboises surgelées, décongelées, 1/2 c. gelée de groseille, 2 c. eau, 2 (3 oz) paquet. gelée de framboise et 1/2 c. sherry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Égoutter les framboises en réservant le sirop.
Mélanger la gelée et 1/2 tasse d'eau; chauffer et remuer jusqu'à ce que la gelée fonde.
Ajouter 1 1/2 tasse d'eau restante et le Jell-O; chauffer et remuer jusqu'à dissolution.
Retirer du feu; ajouter le sherry, le jus de citron vert et le sirop de framboise réservé.
Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit partiellement pris.
Incorporer les framboises et les cerises dans le Jell-O. Verser dans un moule de 6 tasses.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Donne 8 portions.
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