Pollo Mexicano Rápido De Juanita

Pollo Mexicano Rápido De Juanita

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El Pollo Mexicano Rápido de Juanita es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 a 1 1/2 libra de pechugas de pollo enteras, deshuesadas y sazonadas con sal y pimienta, 1 a 2 cucharadas. aceite de aguacate, maní o vegetal, 1 mezcla de arroz español rice-a-roni, 1 lata (14 1/2 oz) de tomates estilo chili picados, sin escurrir y 1 lata (6 oz) de aceitunas negras en rodajas, escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Siga las instrucciones de la caja de Rice-A-Roni para preparar arroz, pero sustituya la receta de la caja por tomates estilo chili.

Mientras tanto, mientras se cocina el arroz, corte el pollo en tiras finas de aproximadamente 3 pulgadas de largo.

Saltee las tiras en una sartén de 10 pulgadas o en un wok con aceite hasta que estén doradas.

No llenes la sartén.

Saltee el pollo en tandas, si es necesario.

Use una espumadera para colocar en un plato y mantener caliente en un horno a 200°.

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