Frijoles horneados de Joyce M.
Los frijoles horneados de Joyce M. son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lata de carne de cerdo y frijoles, 1 lata de frijoles rojos claros, 1 lata de habas o frijoles de su elección, 8 tiras de tocino y 1 cebolla pequeña, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Escurra los frijoles y deseche el líquido.
Cortar el tocino en trozos pequeños y picar la cebolla.
Dore el tocino en una sartén con la cebolla.
No drene la grasa.
Cuando el tocino esté dorado, agregue el azúcar moreno, el ketchup, la salsa inglesa y la mostaza.
Cocine a fuego medio-bajo hasta que se derrita el azúcar.
Coloque la mezcla de salsa y los frijoles escurridos en una cacerola grande y hornee por 50 minutos a 400°.
Excelente para compañerismo o un picnic.
Alimenta a una multitud.
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