जॉन की काली मिर्च जेली
जॉन्स पेपर जेली एक आसान डिनर है। 1 पौंड (लाल) गर्म मिर्च से बना, 6 सी. चीनी, 1 डिब्बा सर्टो (दोनों पैकेज) और 1 सी. साइडर सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
मिर्च को धोकर सुखा लीजिये.
बीज सहित छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
इसे ब्लेंडर में सिरके और प्यूरी के साथ तब तक रखें जब तक कि यह झाग जैसा न दिखने लगे और इसकी बनावट ओटमील जैसी न हो जाए।
चीनी के साथ सॉस पैन में रखें।
उबाल लें और 10 मिनट तक उबलने दें।
इच्छानुसार स्किम करें।
यह सुनिश्चित करने के लिए हिलाएं कि सारी चीनी पिघल जाए।
सर्टो के दोनों पैकेट डालें। 10 से 15 मिनट तक ठंडा होने दें.
ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
जेली जार में डालें और ठंडी जगह पर रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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