Jiffy Cobbler (pêssego, mirtilo)
Jiffy Cobbler(Pêssego, Mirtilo) é um jantar fácil. Feito com 1 palito de manteiga ou margarina, 1 c. farinha (com fermento), 1/2 xícara. açúcar, 2/3 xícara. leite e 3 a 4 c. frutas adoçadas a gosto (pêssegos descascados e em fatias finas ou lavados, mirtilos com caule), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Derreta a manteiga ou margarina em uma caçarola quadrada de 20 cm. Misture a farinha, o açúcar e o leite até misturar bem.
Espalhe cuidadosamente sobre a manteiga derretida.
Não mexa.
Despeje a fruta adoçada sobre a massa.
Asse em forno a 375° por 35 a 40 minutos. Sirva quente com cobertura batida ou sorvete de baunilha.
Rende 6 boas porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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