Jif Erdnussbutterkekse
Jif Erdnussbutterkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. cremige Jif-Erdnussbutter, 1/2 c. Crisco-Gemüsefett, 1 1/4 c. fest gepackter hellbrauner Zucker, 3 EL. Milch und 1 EL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
Jif, Crisco, braunen Zucker, Milch und Vanille in einer großen Schüssel vermischen.
Bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem Elektromixer schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Ei hinzufügen; schlagen, bis alles vermischt ist. Mehl, Salz und Backpulver mischen; Bei niedriger Geschwindigkeit zur Rahmmischung hinzufügen.
Mischen, bis alles gut vermengt ist.
Geben Sie Teelöffel davon im Abstand von 5 cm auf ein ungefettetes Backblech.
Mit den Zinken der Gabel kreuz und quer leicht flach drücken.
Bei 375° 7-8 Minuten backen oder bis es fest ist und gerade anfängt zu bräunen.
2 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen.
Ergibt 3 Dutzend Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
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