Name: Salade Jicama avec vinaigrette aux agrumes
Ingredients: 1 lb. jicama, pelé; 1/2 c. oignons rouges émincés; 1/4 c. du jus d'orange; 2 tbsp. jus de citron vert; 1 tbsp. vinaigre blanc distillé; 2 tsp. huile d'olive ou végétale; 2 tbsp. persil émincé; 2 tbsp. Cuillerée NutraSweet; 1 tbsp. oignon ou échalote finement haché; 1 tbsp. zeste d'orange râpé; 1/8 tsp. poivre

Salade Jicama avec vinaigrette aux agrumes

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La salade jicama avec vinaigrette aux agrumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de jicama, pelé, 1/2 c. oignons rouges émincés, 1/4 c. jus d'orange, 2 c. jus de citron vert et 1 cuillère à soupe. Vinaigre blanc distillé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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👨‍🍳 Instructions

Coupez le jicama en julienne épaisse.

Mélanger le jicama et les oignons rouges dans un bol de service.

Mélanger le reste des ingrédients dans un pot couvert; secouer pour mélanger.

Verser la vinaigrette sur le jicama et mélanger.

Taille de la portion

1/8 de recette.

Calories : Protéines

1g. Glucides : 8 g. Matières grasses totales

1g. Saturé

Tracer.

Cholestérol

0 mg. Fibres : moins de 1 g. Sodium

Échange diabétique

2 légumes.

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