Tarte au Jicama (prononcé Hic-a-Ma)
Jicama Pie (prononcé Hic-A-Ma) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 fond de tarte (9 pouces), cuit au four, 1/2 lb de jicama, pelé et râpé, 1/2 c. xérès, 1/2 c. d'eau et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger le Jicama râpé, le xérès et l'eau dans une casserole.
Porter à ébullition.
Réduisez le feu. Couvrir et faire bouillir doucement 45 minutes ou jusqu'à ce que la majeure partie du liquide se soit évaporée.
Égoutter et réserver.
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