Pastel de jícama (pronunciado Hic-a-Ma)
El pastel de jícama (pronunciado Hic-A-Ma) es una cena impresionante. Hecho con 1 base de pastel (9 pulgadas), horneada, 1/2 libra de jícama, pelada y rallada, 1/2 taza. jerez, 1/2 taza. agua y 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Combine la jícama rallada, el jerez y el agua en una cacerola.
Llevar a ebullición.
Reducir el calor. Tape y hierva suavemente durante 45 minutos o hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado.
Escurrir y reservar.
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