Salade de jicama et d'orange
La salade de jicama et d'orange est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. jus de citron vert frais, 3/4 c. sel, 1 c. poudre de chili, 1/8 c. poivre de Cayenne et 1 lb de jicama, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un grand bol, fouetter ensemble le jus de citron vert, le sel, la poudre de chili et le poivre de Cayenne.
Ajoutez le jicama pelé et coupé en lanières de 1/3 de pouce.
Disposez les tranches d'orange de manière décorative sur le pourtour d'un plat et utilisez une écumoire pour placer le jicama au centre.
Versez la vinaigrette restante dans le bol sur les oranges et saupoudrez les oignons verts sur la salade.
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