Ensalada de jícama y naranja
La ensalada de jícama y naranja es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. jugo de lima fresco, 3/4 cucharadita. sal, 1 cucharadita. chile en polvo, 1/8 cucharadita. cayena y 1 libra de jícama, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En un tazón grande, mezcle el jugo de lima, la sal, el chile en polvo y la cayena.
Agrega la jícama, pelada y cortada en tiras de 1/3 de pulgada.
Coloque las rodajas de naranja de forma decorativa alrededor del borde de un plato y use una espumadera para amontonar la jícama en el centro.
Rocíe el aderezo restante en el tazón sobre las naranjas y espolvoree las cebollas verdes sobre la ensalada.
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