Pão de Mel Judaico

Bata o mel, o óleo (derretido e resfriado), 2 ovos, 1/2 xícara de leite e 2 colheres de sopa de suco de limão.

Adicione farinha, refrigerante, sal e cravo.

Junte a xícara de nozes picadas e 2/3 xícara de casca de laranja cristalizada.

Despeje em formas de pão bem untadas e enfarinhadas.

Asse por aproximadamente 1 hora a 325° ou até terminar quando testado.

Deixe esfriar em forminhas por 10 minutos.

Remova e deixe esfriar completamente. Embrulhe quando esfriar e guarde em temperatura ambiente.